通過食品溫度計，判斷食物的生熟度，適合整塊肉的燒烤，如整只雞，整塊牛肉、羊肉，

將探針插入食物中間，觀察食物內部溫度，可精準判斷牛肉幾分熟。

（食品溫度計需要單獨購買，不在本產品的標準配件中）

通過加熱次數到指定溫度，來判斷食物出爐時間，

如普通的雞翅、雞腿，只需加熱2次至250oF/130oC即可熟透。

操作步驟；將腌好雞肉放于爐內上層，點火加熱，風門最大，當溫度達到250oF/130oC關閉加熱、關閉風門，

待爐體溫度下降至200oF/100oC時，再次點火加熱，風門最大，溫度再次上升到250oF/130oC時，即可判斷食物已熟。

如果是烹飪整只雞或大塊肉食，可通過增加，加熱次數，來延長烹飪時間，

當然這需要你多次使用來積累經驗，不同的食物需要的烹飪時間不同，這僅僅是一個讓你掌握烹飪時間的小技巧。

根據我們提供的燒烤食譜或視頻教程操作，會有詳細的操作步驟及烹飪時間，

適合第一次使用的買家，在使用一段時間后你會慢慢掌握你需要的口味。